娘娘坝镇开展校园食品安全大检查（天之水网）

娘娘坝镇开展校园食品安全大检查

为确保娘娘坝镇校园食品安全，预防和控制校园集体性食品安全事故的发生，保证广大群众饮食安全和身体健康。近期，天水市秦州区娘娘坝镇组织食品药品监督管理所、娘娘坝镇中心卫生院等对镇区中小学食堂及周边餐饮业和副食品业等场所开展了为期一周食品安全大检查。

此次检查，以全镇超市、中小学食堂为重点，针对中小学及周边超市“两证一照”是否齐全，食堂从业人员体检制度是否落实，食品及其原料有无索证台账，库存食品原料有无过期、变质，食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁消毒制度是否落实，场所卫生状况是否达标，菜品是否按规定进行留样存放等问题进行了严格的专项检查。检查结果显示镇中学食堂卫生状况整体良好，营业执照等相关证件齐全。对于检查中发现的问题，检查人员及时记录，并向业主提出限期整改方案，进一步规范了校园食品经营秩序，及时消除了食品安全隐患，确保了辖区内校园食品安全。